Кейтеринг Сервис – обслуживание выездных кофе-брейков по всему Крыму «ТОП Кейтеринг» (TOP Catering )
 
 
 
 
+7(978)9509999 9789509999@mail.ru

КОФЕ БРЕЙК

Организация и проведение кофе-брейк

seperator

Кофе-брейк — это короткий перерыв в рамках длительных переговоров, семинаров и конференций, во время которого участники мероприятия имеют возможность посетить специальное гостевое помещение или фойе, где для них подготовлен стол с напитками и угощениями. Формат мероприятия предполагает, что люди могут свободно перемещаться в пределах гостевого зала, самостоятельно выбирать блюда и напитки. Обычно кофе-брейк проходит без рассаживания гостей — стоя, а закуски подготавливаются небольшими порциями для удобного употребления.

Чаще всего гостям предлагается на выбор различные виды кофейных напитков, разные сорта чая, соки, газированные и негазированные воды. К напиткам подаются различные закуски, наиболее часто на столах присутствует канапе. В качестве сладкого десерта могут служить пирожки, печенье, пирожные, эклеры и разнообразные фрукты.

Сложность в организации кофе-брейка заключается в том, что за короткий период паузы требуется учесть индивидуальные предпочтения каждого гостя. То есть меню кофейной паузы должно быть максимально продуманным, всеобъемлющим и разносторонним. При жестких временных ограничениях и специфическом формате меню сделать кофейную паузу разнообразной и подходящей для всех — это высший пилотаж.

Специалисты Компании «ТОП Кейтеринг» помогут организовать правильный кофе-брейк для вашего мероприятия на самом высоком уровне.

К вашим услугам

seperator
  • Опытный бариста, за плечами которого не один год работы по приготовлению кофе, украшенного необычными рисунками;
  • Профессиональные повара, которые могут подготовить на ваш выбор несколько вариантов первоклассного меню;
  • Высококачественное оборудование для приготовления кофе;
  • Посуда и столовые принадлежности для первоклассной сервировки;
  • Элитная пищевая продукция;
  • VIP – обслуживание.

Мы предлагаем организацию кофе-брейков длительностью от пятнадцати до сорока минут. На ваш выбор предоставляется несколько оригинальных вариантов меню от нашего шеф-повара международного класса.

Вы можете заказать как один кофе-брейк, так и несколько разных кофейных пауз в течении всего мероприятия, если оно затягивается на целый день. В этом случае наш шеф-повар организует для вас подходящее меню в соответствии с распорядком дня. Таким образом меню стандартного кофе-брейка может изменяться по составу закусок в сторону завтрака, ланча, полдника или даже ужина.

Фотографии кофе-брейк проведённых нами

seperator

Для консультации позвоните нам 7(978)9509999 или напишите письмо

seperator
[contact-form-7 404 "Not Found"]